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消灭“啤酒肚”,日本受欢迎的减脂原料及应用有哪些?
  • 消灭“啤酒肚”,日本受欢迎的减脂原料及应用有哪些?2020-08-27  
  • 所谓一胖毁所有。按照WHO的BMI诊断标准,中国成人超重人数达到2.66亿(27.8%),而腹型肥胖占比就高达27.1%,达到2.59亿。而腹型肥胖易诱导各种代谢性疾病,是对健康危害更大的一种肥胖,应予以重视...
  • 糖价上涨、股价涨停,连
  • 糖价上涨、股价涨停,连"蝗灾"也喊你减糖?2020-02-27  
  • 新冠疫情没走,蝗灾又逼近中国?作为世界上的甘蔗主产区,巴基斯坦、印度当前正在遭受沙漠蝗灾肆虐,这引起了国内股市上白糖股的反应,2月17日,至大盘收市,中粮糖业(600737,SH)、ST南糖(00091...
  • 糖价上涨股价涨停,业内称蝗灾将令全球食糖减产超千万吨
  • 糖价上涨股价涨停,业内称蝗灾将令全球食糖减产超千万吨2020-02-23  
  • 作为世界上的甘蔗主产区,巴基斯坦、印度当前正在遭受沙漠蝗灾肆虐,这引起了国内股市上白糖股的反应,2月17日,至大盘收市,中粮糖业(600737,SH)、ST南糖(000911,SZ)均报以涨停。当前,印度、...
  • 年终盘点丨嘉吉、雀巢、杜邦...大公司的减糖方案
  • 年终盘点丨嘉吉、雀巢、杜邦...大公司的减糖方案2020-01-04  
  • 近日,著名医学杂志《柳叶刀》(The Lancet)发表来自世界卫生组织(WTO)的四篇报告。报告显示:全球面临肥胖和营养不良双重健康威胁,这个问题在低收入和中等收入国家(占三分之一以上)尤为突显...
  • 减糖方案的黄金分割点
  • 减糖方案的黄金分割点2019-06-10  
  • 随着全球经济的整体提升,越来越多的人关注健康生活,了解到糖过多摄入的危害。全球减糖风,从一种组织呼吁、政府导向,发展成为实际行动。全球实施糖税的国家在近两年实现爆发增长,英国、墨西哥、...
  • 糖的革命! 千亿代糖市场待掘金
  • 糖的革命! 千亿代糖市场待掘金2018-06-24  
  • 在德赢首页饮料行业里,糖(Sugar)一直位列成分表的重要位置毫无疑问,人类从婴幼儿时代起,似乎就对带甜味的食物有天生的依赖与迷恋。然而如今,越来越多的研究报告显示,糖分正是危害健康的元凶之一...
  • 嘉吉:淀粉能够解决无明胶软糖质构问题【foodaily】
  • 嘉吉:淀粉能够解决无明胶软糖质构问题【foodaily】2017-05-18  
  • 嘉吉淀粉产品经理Laura Goodbrand(图右)指出:淀粉调质剂可以减少一半的winegums软糖干燥时间嘉吉公司已经开发出了一种淀粉产品,声称可以更紧密地匹配凝胶质构,并且减少一半的干燥时间。嘉吉C*...
  • 研究发现:伽玛环糊精能够使姜黄素的生物利用率提高40倍
  • 研究发现:伽玛环糊精能够使姜黄素的生物利用率提高40倍2017-03-02  
  • 《欧洲营养学杂志》最近发表的一份临床研究证实,同传统姜黄素提取物相比,伽玛环糊精能够使姜黄素的生物利用率提高40倍。姜黄素是一种高效抗氧化剂,具有消炎、抗菌和防过敏等功能,但很难被人体血...
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