Adana Lezzet Festivali kapsamındaki gala yemeği, Adana Müzesinin tarihi binasında Vali Mustafa Yavuz ve kent protokolünün katılımıyla gerçekleştirildi. "Acısıyla Tatlısıyla On Yıl, On’ca Lezzet" temasıyla düzenlenen etkinlikte, kentin gastronomi kültürünün yanı sıra tarihi değerleri de ön plana çıkarıldı.
Türkiye'nin En Büyük Müze Kompleksinde Resepsiyon
Etkinlikte konuşan Vali Mustafa Yavuz, restorasyonu tamamlanan Adana Müzesinin Türkiye'nin en büyük müze kompleksi ve dünyanın beşinci büyük müzesi olduğunu belirtti. Yavuz, Türkiye'nin en büyük gastronomi festivalinin tarihi bir anıt müzede yapılmasının Adana için büyük bir anlam taşıdığını dile getirdi.
Festivalin ilk yıllarında mütevazı bir alanda başladığını ve üçüncü yılından itibaren uluslararası nitelik kazandığını aktaran Yavuz, organizasyonun 10. yılında ülkenin en büyük gastronomi buluşması haline geldiğini vurguladı. Yavuz, festivalin büyümesine katkı sağlayan kurumlara ve Adana halkına teşekkürlerini iletti.
Sıfır Atık Anlayışı ve 140 Çeşit Yemek
Organizasyonun çevreye duyarlı yapısına değinen Yavuz, bu yılki festivalin sıfır atık anlayışıyla yürütüldüğünü açıkladı. Festival alanında kullanılan tüm ürünlerin biyoçözünür malzemelerden seçildiğini belirten Yavuz, gelecek nesillere daha temiz bir çevre bırakma hedefiyle hareket ettiklerini bildirdi.
Lezzet sahnesinde 140 çeşit Adana ve Çukurova yemeğinin yer aldığını ifade eden Yavuz, Selamlık Sofra Mirası Evi açılışı, şehir korteji ve mangal ateşiyle başlayan programın hafta sonu boyunca devam edeceğini söyledi. Tören, festivale destek veren paydaşlara plaket sunumuyla son buldu.
